Kurssilla menemme luontoon keräämään kasveja, joista sitten valmistamme esim. juomia, salaatteja, piirakkaa ja keittoa. Raaka-ainemaksu sisältyy kurssihintaan. Opettajana toimii diplomifytoterapeutti ja fytoterapiakouluttaja Lippe Äystö.
Kombucha är namnet vi i västvärlden använder för den jäsningsprocess av sötat rumstempererat te där jäst- och bakteriekulturer samarbetar med att bryta ner och göra om sockerarter till organiska syror, enzymer och andra nyttigheter. Resultatet blir en syrlig, lätt kolsyrad probiotisk dryck.
Italien är möten med människor och mat. Kom med, så lagar och äter vi tillsammans en fyrarätters meny tagen ur Anne Levlins kommande bok om det italienska köket. Kursavgiften inkluderar råvarukostnader.
Vi tillreder goda och enkla måltider både för vardag och fest enligt deltagarnas önskemål. Vi diskuterar bättre och sämre livsmedelsval. Deltagarna bör ha assistent. Kostnader för ingredienser tillkommer och betalas åt läraren. Kursdatum: 10.9-24.9 och 26.11-3.12.2019.
Vegetarisk mat är hälsosam, miljövänlig och god! Skulle du gärna laga och äta mer vegetarisk mat hemma men vet inte vad du ska laga? På denna kurs lagar vi enkla vegetariska rätter som passar såväl till vardagens snabba middagar som till helgens mys.
Our native teacher Leticia Paulin will teach you how to cook healthy and delicious homemade Mexican food. Menu: Tinga de pollo - Chicken tinga is a Mexican dish made with shredded chicken in a sauce made from tomatoes, chipotle, and sliced onions.
För dig som önskar ny inspiration till vardagskockandet. Vi varierar kosten genom att kombinera livsmedel på ett nytt sätt och får nya smakupplevelser. En varierad och nyttig husmanskost med nya inslag. Kostnad för ingredienser tillkommer och betalas till läraren.
Matlagningskurs för mogna män, både nya och gamla deltagare är välkomna med! Vi tillreder hälsosamma, goda och enkla måltider både för vardag och fest enligt kursdeltagarnas behov och önskemål. Under kursen gör vi olika typer av maträtter och bakar bland annat eget matbröd.
Matlagningskurs för mogna män, både nya och gamla deltagare är välkomna med! Vi tillreder hälsosamma, goda och enkla måltider både för vardag och fest enligt kursdeltagarnas behov och önskemål. Under kursen gör vi olika typer av maträtter och bakar bland annat eget matbröd.
För matlagningsintresserade barn i åldern 9-12 år. Vi träffas två lördagar och lagar enkel, god och hälsosam mat som vi sedan äter tillsammans. Så långt som möjligt använder vi oss av ekologiska och närodlade råvaror. Kostnad för råvaror ingår i kursavgiften.
Bort från spelkonsolerna! Kom på kurs och gör spelinspirerad mat. Kanske en Durr Burger får det vattnas i munnen? Passar för gamers i alla åldrar. Kostnad för råvaror ingår i kursavgiften.
Lär dig grovstycka och finstycka ett lamm, packa köttet och göra buljong. Du får med dig lammköttet hem packat och namngett. Kursen omfattar både teori och praktik. Du kan beställa styckningskropp via kursledaren eller ta med eget. Kurstider: teorikväll tis. 26.11 kl. 17:30-21:00 vid Vuxeninstitutet och styckning lör. 30.11 kl.
Kursens språk:
Finska, Svenska
Lärare:
Anita Storm
Anmälningstid:
15.08.2019 17:00 - Non-stop
Tidpunkt:
Tisdag 17:30-21:00 Lördag 10:00-17:00
Dölj alla tidpunkter
Tis26.11.201917:30-21:00 Vuxeninstitutet - Korsholmssalen Lör30.11.201910:00-17:00 Andra utrymmen - Annanstans
Vill du testa på surdegsbakning? Kursen består av tre tillfällen under vilka du får bekanta dig med att baka bröd och knäckebröd av surdeg. Vid första tillfället får du göra en egen surdegsgrund som du matar hemma.
