Grunderna i grönsaksfermentering

Lär dig fermentera kål och rotsaker och laga dina egna mjölksyrade produkter att ta hem. Fermentering är en utmärkt metod för att ta tillvara grönsaker och som dessutom anses vara bra för vår tarmflora. Det är både trendigt och spännande med fermenterat som ger många nya smakupplevelser.

Ta med 1 eller 2 glasburkar (ca 1-2 l) med patentlock och gummiring.

Kostnad för råvaror ingår i kursavgiften.